Cada Chocolate conta com uma entrevista central. O convidado, destacada figura da sociedade angolana ou mesmo internacional, participa numa animada conversa com a nossa apresentadora. Para além da entrevista, o Chocolate é composto de rubricas fixas de temas variados.

Esses momentos são apresentados como sugestões aos nossos telespectadores. Se a vida pode ser Chocolate, então vamos mostrar ao nosso público o melhor da vida. No fundo, o programa Chocolate é o reflexo da revista Chocolate, mas pretende ainda assim oferecer aos telespectadores – sem repetir ideias - aquilo que a revista oferece aos seus leitores.